ЗАКОН РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

от 29 июня 2003 года №217-З

О качестве и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов для жизни и здоровья человека

Принят Палатой представителей 23 мая 2003 года

Одобрен Советом Республики 11 июня 2003 года

Настоящий Закон направлен на совершенствование правовых, организационных и экономических основ государственного регулирования в области обеспечения качества продовольственного сырья и пищевых продуктов и их безопасности для жизни и здоровья человека (далее, если не указано иное, - обеспечение качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов).

Статья 1. Основные термины, используемые в настоящем Законе, и их определения

Для целей настоящего Закона используются следующие основные термины и их определения:

безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов - состояние продовольственного сырья и пищевых продуктов, свидетельствующее об отсутствии недопустимого риска, связанного с вредным воздействием на человека и его будущие поколения, при их использовании в рекомендуемых условиях;

биологически активные добавки к пище - природные, идентичные природным пищевые и (или) биологически активные вещества, а также пробиотические микроорганизмы, предназначенные для непосредственного употребления человеком или введения в состав пищевых продуктов в целях обогащения его рациона питания и не являющиеся единственным источником пищи;