База данных

Дата обновления БД:

17.11.2018

Добавлено/обновлено документов:

27 / 1033

Всего документов в БД:

87449

Действует

ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА РЕСПУБЛИКИ МОЛДОВА

от 15 августа 2007 года №934

О создании Автоматизированной информационной системы "Государственный регистр бутилированных природной минеральной воды, питьевой воды и безалкогольных напитков"

(по состоянию на 12 мая 2010 года)

В целях усиления контроля за качеством бутилированных природной минеральной воды, питьевой воды и безалкогольных напитков Правительство ПОСТАНОВЛЯЕТ:

1. Cоздать Автоматизированную информационную систему "Государственный регистр бутилированных природной минеральной воды, питьевой воды и безалкогольных напитков".

2. Заказчиком Автоматизированной информационной системы "Государственный регистр бутилированных природной минеральной воды, питьевой воды и безалкогольных напитков" является Министерство здравоохранения в лице подведомственного учреждения - Национального центра общественного здоровья, а генеральным подрядчикомМинистерство информационного развития и подведомственные ему учреждения.

3. Утвердить:

Санитарные нормы использования и сбыта природных минеральных вод согласно приложению N1;

Санитарные нормы по качеству питьевой воды согласно приложению N2;

Положение о безалкогольных напитках согласно приложению N3;

Положение о лечебных минеральных водах согласно приложению N4;

Формуляр для представления информации об обороте бутилированных природной минеральной воды, питьевой воды и безалкогольных напитков местного производства и импортированных согласно приложению №5.

4. Возложить на Министерство информационного развития и Национальный центра общественного здоровья разработку и внедрение до 1 октября 2007 г. Автоматизированной информационной системы "Государственный регистр бутилированных природной минеральной воды, питьевой воды и безалкогольных напитков".

5. Исключен

6. Исключен

7. Национальному центру общественного здоровья, а также Министерству информационных технологий и коммуникаций и подведомственным ему предприятиям разработать и внедрить до 10 января 2010 г. изменения в механизм мониторинга качества бутилированных природной минеральной воды, питьевой воды и безалкогольных напитков посредством web-страницы www.moldapa.md.

8. Исключен

9. Наделить Национальный центр общественного здоровья следующими функциями:

ведение Автоматизированной информационной системы "Государственный регистр бутилированных природной минеральной воды, питьевой воды и безалкогольных напитков";

администрирование web-страницы www.moldapa.md, предназначенной для сбора информации о бутилированных природной минеральной воде, питьевой воде и безалкогольных напитках, оборот которых будет иметь место на рынке Республики Молдова;

обеспечение формирования государственных информационных ресурсов учета источников природной минеральной воды и питьевой воды, оборота произведенных, экспортированных и импортированных бутилированных природной минеральной воды, питьевой воды и безалкогольных напитков;

сбор, накопление, актуализация и анализ данных об экономических агентах, получивших лицензии на добычу полезных ископаемых и (или) производство и розлив минеральных и природных питьевых вод, санитарные авторизации на функционирование в области производства бутилированных природной минеральной воды, питьевой воды и безалкогольных напитков (учет предприятий);

обеспечение объективности результатов проверок источников минеральной воды, предприятий по розливу природной минеральной воды и питьевой воды, производству и бутилированию безалкогольных напитков;

предоставление полной и достоверной информации уполномоченным органам публичного управления в соответствии с основными принципами создания автоматизированной информационной системы "Государственный регистр бутилированных природной минеральной воды, питьевой воды и безалкогольных напитков";

получение от физических и юридических лиц, которые производят, импортируют или экспортируют и размещают на рынке бутилированные природную минеральную воду, питьевую воду и безалкогольные напитки, информации об обороте указанных продуктов.

10. Исключен

11. Физические и юридические лица, которые производят или импортируют и размещают на рынке бутилированную природную минеральную воду, питьевую воду и безалкогольные напитки, представляют Национальному центру общественного здоровья информацию об обороте бутилированных природной минеральной воды, питьевой воды и безалкогольных напитков в соответствии с формуляром, предусмотренным приложением №5. Физические и юридические лица, которые производят бутилированную природную минеральную воду, питьевую воду и безалкогольные напитки представляют информацию один раз в 10 дней, а импортеры данной продукции после каждой импортной операции.

12. Исключен

13. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на Министерство здравоохранения.

 

Премьер-министр

Василе Тарлев

Контрассигнуют:

первый зам. премьер-министра

 

Зинаида Гречаный

министр здравоохранения

Ион Абабий

министр информационного развития

Владимир Моложен

министр финансов

Михаил Поп

Приложение №1

к Постановлению Правительства №934 от 15 августа 2007 года

Санитарные нормы использования и сбыта природных минеральных вод

I. Общие положения

1. Санитарные нормы использования и сбыта природных минеральных вод (в дальнейшем - Нормы) разработаны в соответствии с Кодексом STAN 108-1981 и на основе Директивы N777/80/ ЕС от 15 июля 1980 г. по гармонизации законодательств государств-членов по использованию и сбыту природных минеральных вод, опубликованной в Официальном журнале Европейских Сообществ NL 229 от 30 августа 1980 г., измененной и дополненной Директивой N1.276/80/ ЕС от 22 декабря 1980 г., опубликованной в Официальном журнале Европейских Сообществ NL 375 от 31 декабря 1980 г., Директивой N7/85/ ЕС от 19 декабря 1984 г., опубликованной в Официальном журнале Европейских Сообществ NL 2 от 3 января 1985 г., Директивой 70/96/ ЕС от 28 октября 1996 г., опубликованной в Официальном журнале Европейских Сообществ NL 299 от 23 ноября 1996 г., и Директивой 40/2003/ ЕС от 16 мая 2003 г. в отношении перечня допустимых концентраций, критериев этикетирования состава природных минеральных вод, а также условий по использованию воздуха, обогащенного озоном, для обработки природных минеральных вод и родниковых вод, опубликованной в Официальном журнале Европейских Сообществ NL 126 от 22 мая 2003 г.

2. Настоящие Нормы распространяются на добываемые на территории Республики Молдова или импортируемые воды, признанные компетентным органом как природные минеральные воды в соответствии с требованиями приложения N1 к Нормам. Нормы устанавливают компоненты (состав) природных минеральных вод, которые могут представлять потенциальный риск для здоровья населения, их предельно допустимые уровни, предельный срок для внедрения этих уровней и требования к этикетированию для определенных компонентов. Эти компоненты должны быть природного происхождения, а не следствием загрязнения источника.

II. Область применения

3. Цель Норм

Настоящие Нормы распространяются на месторождения подземных вод, признанных природными минеральными водами, и регламентируют процедуру признания и утверждения природных минеральных вод, устанавливают требования к их качеству, преследуя цель защиты здоровья населения от любого рода загрязнений минеральной воды. Нормы распространяются на все минеральные воды, разлитые в бутылки для продажи, как на пищевой продукт, предназначенный для употребления человеком.

4. Требования Норм:

Настоящие Нормы:

a) требуют официального признания природных минеральных вод;

b) ставят условия по эксплуатации источника минеральных вод;

c) регламентируют обработку минеральной воды;

d) устанавливают определенные меры в отношении микробиологических показателей природной минеральной воды;

e) запрещают продажу природных минеральных вод, содержащих токсические соединения или не соответствующих по органолептическим показателям;

f) требуют, чтобы упаковка минеральной воды была закрыта герметически;

g) требуют, чтобы на этикетке обязательно указывались особенности природной минеральной воды;

h) регламентируют торговые знаки, применяемые для природной минеральной воды;

i) содержат требования и ограничения в отношении разработки этикетки и рекламы;

j) предусматривают периодические проверки источников природной минеральной воды уполномоченными государственными органами;

k) аргументируют требования к ограничениям и т.д.

5. Настоящие Нормы распространяются на питьевую природную минеральную воду, предназначенную для продажи для употребления человеком и признанную таковой компетентными органами Республики Молдова.

6. Настоящие Нормы не распространяются на природную минеральную воду, которая:

a) была признана Министерством здравоохранения как лечебная природная минеральная вода в соответствии с Положением о лечебных минеральных водах;

b) употребляется непосредственно из источника в лечебных целях в санаторно-курортных, геотермальных и гидроминеральных учреждениях;

c) не предназначена для продажи с целью употребления человеком.

III. Признание и эксплуатация природных минеральных вод

7. Признание природных минеральных вод

7.1. Согласно настоящим Нормам ни одна вода, производимая в Молдове, не признается природной минеральной водой, кроме воды, признанной таковой в заключениях (сертификатах) компетентных органов: Министерства здравоохранения и Агентства по геологии и минеральным ресурсам (приложение N1 к настоящим Нормам.

7.2. Ни одна импортируемая природная минеральная вода не может быть реализована на территории Республики Молдова, если она не признана таковой ответственными органами страны происхождения и не подтверждена компетентными органами Республики Молдова.

7.3. Если после признания воды природной минеральной в соответствии с настоящими Нормами любая вода, происходящая из Республики Молдова или импортируемая, будет признана не соответствующей по одному или нескольким условиям части I приложения N1 или приложения N2 к настоящим Нормам в части эксплуатации источника, она лишается квалификации природной минеральной воды до полного соблюдения основных стандартов или требований.

8. Условия эксплуатации источников природной минеральной воды

Источники природной минеральной воды эксплуатируются, а их воды разливаются в бутылки только в соответствии с требованиями приложения N2 к настоящим Нормам.

9. Санкционированная обработка

9.1. Минеральная вода в том виде, какой она извлекается из источника, не может быть предметом какой-либо обработки или добавлений, за исключением следующих процедур:

a) устранение нестабильных элементов, таких, как соединения железа и серы, путем отстаивания и/или фильтрации, при необходимости ускоренное при помощи обогащения кислородом таким образом, чтобы не произошло изменение состава природной минеральной воды в части ее характерных компонентов, которые придают ей определенные свойства;

b) устранение из некоторых минеральных вод соединений железа, марганца, серы и мышьяка путем обработки воздухом, обогащенным кислородом, при соблюдении следующих условий:

физико-химический состав природной минеральной воды не претерпит никаких изменений при обработке в части содержания характерных компонентов;

соблюдение специфических условий использования, установленных Министерством здравоохранения;

нотификация Министерства здравоохранения и осуществление им специального контроля;

c) сепарирование из воды нестойких элементов, не предусмотренных в литерах а) или b) настоящего подпункта, путем обработки воды при соблюдении следующих условий:

не изменять состав природной минеральной воды в части ее характерных компонентов, которые придают ей определенные свойства;

соблюдение специфических требований по использованию, установленных Министерством здравоохранения;

нотификация компетентных органов и осуществление ими специального контроля;

d) полное или частичное извлечение свободной двуокиси углерода исключительно физическими методами.

9.2. Запрещается бутилирование или продажа природной минеральной воды, которая была обработана каким-либо другим способом, кроме указанных в подпункте 9.1 настоящих Норм.

9.3. Вода разливается в бутылки в обязательном порядке вблизи источника и подается от источника до места бутилирования по водопроводу.

9.4. Запрещается транспортировать природную минеральную воду в больших емкостях (контейнеры, цистерны) для бутилирования или в других целях до бутилирования. Разрешается транспортировка природной минеральной воды только в таре, предназначенной конечному потребителю, - стеклянные бутылки или бутылки в упаковке РЕТ различного объема.

9.5. Природную минеральную воду, в том виде, какой она извлекается из источника, нельзя дополнять ничем, кроме двуокиси углерода, в соответствии с главой III приложения N1 к настоящим Нормам.

9.6. Запрещается любая дезинфекция независимо от используемых для этого средств, за исключением обработки, предусмотренной в подпункте

9.5, а также добавление бактериостатических элементов или другая обработка с целью изменения общего микробного числа природной минеральной воды.

9.7. Положения пункта 9 не распространяются на природные минеральные или родниковые воды, используемые для производства безалкогольных напитков.

10. Микробиологические критерии

10.1. Общее число жизнеспособных колоний в источнике должно соответствовать нормальным количествам и убедительно доказывать необходимость защиты источника от любого загрязнения. Общее микробное число (ОМЧ) должно подсчитываться на средах агар - агар или агаржелатин при 200 - 220 С в течение 72 часов и при 370 С в течение 24 часов на среде агар - агар.

10.2. После бутилирования общее микробное число не должно превышать 100 в 1 мл при 200 - 220 С в течение 72 часов на среде агар - агар или агар - желатин и 20 в 1 мл при 370 С в течение 24 часов на среде агар - агар.

10.3. Общее микробное число необходимо определять в течение 12 часов после бутилирования, в течение этого периода вода должна храниться при 40С +- 10С. В следующие периоды, в том числе при продаже, ОМЧ не должно превышать результаты нормального развития бактерий, которые содержались в воде источника.

10.4. В источнике и до момента продажи в природной минеральной воде не должны содержаться:

a) патогенные микроорганизмы и паразиты;

b) Е. coli и другие колиформы и фекальные стрептококки в любых исследуемых 250 мл;

c) спорулированные сульфит-восстанавливающие анаэробные бактерии в 50 мл;

d) Pseudomonas aeruginosa в 250 мл исследуемой воды.

11. Химические показатели

11.1. Запрещается использование или продажа природных минеральных вод, содержащих какое-либо из веществ, указанных в приложении N1 к настоящим Нормам, в объемах, превышающих предельно допустимые концентрации, установленные для каждого вещества, или какое-либо другое вещество в концентрациях, делающих воду непригодной.

11.2. В природных минеральных водах следующие величины должны содержаться в концентрациях ниже предельного уровня метода определения: анионактивные вещества, пестициды и хлордифенил, минеральные масла, полициклические ароматические углеводороды.

11.3. Если природная минеральная вода содержит более 1мл/л фтора, на этикетке делается пометка "с содержанием фтора". Если природная минеральная вода содержит фтор в концентрациях, превышающих 1,5 мг/л, на этикетке указывается "Содержит более 1,5мг/л фтора: вода не рекомендуется для младенцев и детей до 7 лет".

12. Органолептическое несоответствие

Не допускается бутилирование или продажа природной минеральной воды, не соответствующей органолептическим показателям.

13. Упаковка

Продажа природной минеральной воды допускается только в специально предназначенных емкостях, закрытых герметически и спроектированных таким образом, чтобы исключить любую порчу или загрязнение.

IV. Этикетирование и реклама

14. Этикетирование

бесплатный документ

Полный текст доступен после авторизации.

ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА РЕСПУБЛИКИ МОЛДОВА Санитарные нормы использования и сбыта природных минеральных вод I. Общие положения II. Область применения III. Признание и эксплуатация природных минеральных вод IV. Этикетирование и реклама V. Соответствие и мониторинг Приложение №1 Приложение №2 Приложение №3 Приложение №4 Приложение №5 Санитарные нормы по качеству питьевой воды I. Общие положения II. Условия качества питьевой воды III. Надзор и мониторинг IV. Меры по устранению недостатков и ограничения в использовании V. Отступления VI. Обеспечение качества очистных технологий, оборудования, веществ и материалов, вступающих в контакт с питьевой водой VII. Информация и отчетность VIII. Нарушения и санкции IX. Заключительные положения Приложение №1 Приложение №2 Приложение №3 Положение о безалкогольных напитках I. Общие положения II. Требования к основному сырью и вспомогательным материалам III. Разрешенные способы обработки IV. Классификация безалкогольных напитков и концентратов для их производства, требования к качеству и безопасности V. Этикетирование VI. Хранение и транспортировка VII. Контроль за выполнением настоящего Положения Приложение Положение о лечебных минеральных водах I. Общие положения II. Область применения III. Розлив и реализация бутилированной лечебной минеральной воды IV. Этикетирование и реклама V. Введение Положения в действие Приложение №1 Приложение №2 Формуляр для представления информации об обороте бутилированных природной минеральной воды, питьевой воды и безалкогольных напитков местного производства и импортированных

Постановление Правительства Республики Молдова от 15 августа 2007 года №934
"О создании Автоматизированной информационной системы "Государственный регистр бутилированных природной минеральной воды, питьевой воды и безалкогольных напитков"

О документе

Номер документа:934
Дата принятия: 15/08/2007
Состояние документа:Действует
Начало действия документа:24/08/2007
Органы эмитенты: Правительство

Опубликование документа

Monitorul Oficial №131-135 от 24 августа 2007 года

Редакции документа

Текущая редакция принята: 12/05/2010