Неофициальный перевод

ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА РЕСПУБЛИКИ МОЛДОВА

от 19 августа 2020 года №624

Об утверждении Требований к качеству мясных изделий и продуктов

На основании Закона №306/2018 о безопасности пищевых продуктов (Официальный монитор Республики Молдова, 2019 г., №59-65, ст.120), с последующими изменениями, Правительство ПОСТАНОВЛЯЕТ:

1. Утвердить Требования к качеству мясных изделий и продуктов (прилагается).

2. Признать утратившими силу:

1) Постановление Правительства №883/2006 о некоторых мерах по защите потребителей (Официальный монитор Республики Молдова, 2006 г., №131-133, ст. 966), с последующими изменениями;

2) Постановление Правительства №720/2007 об утверждении Технического регламента "Продукты из мяса" (Официальный монитор Республики Молдова, 2007 г., №103-106, ст. 820), с последующими изменениями;

3. Настоящие Требования распространяются на группы товаров товарных позиций 0209, 0210, 160100, 1602, 1902 Комбинированной товарной номенклатуры, утвержденной Законом №172/2014.

4. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов.

Утверждены Постановлением Правительства Республики Молдова от 19 августа 2020 года №624

Требования к качеству мясных изделий и продуктов

Настоящие требования частично перелагают приложение I, пункт 1 (подпункт 1.10, подпункт 1.14, подпункт 1.15), пункт 7 (подпункт 7.1 и подпункт 7.6); главы I, II и IV раздела V приложения III и раздел VI Положения (ЕС) №853/2004 Европейского Парламента и Совета от 29 апреля 2004 года об установлении особых правил гигиены для продуктов животного происхождения, опубликованного в Официальном журнале Европейского Союза L 139 от 30 апреля 2004 года, с последними изменениями, внесенными Регламентом (ЕС) 2019/1243 Европейского Парламента и Совета от 20 июня 2019 г.

I. Область применения

1. Требования к качеству мясных изделий и продуктов (в дальнейшем - Требования) устанавливают правила упаковки, маркировки, транспортировки мясных изделий и продуктов как отечественного производства, так и импорта.

2. Настоящие Требования не распространяются на продукты, произведенные в индивидуальном хозяйстве для собственного потребления, на мясные изделия и продукты, производимые на предприятиях общественного питания, на изделия и пищевые продукты с содержанием мяса не более 5%.

3. Под действие настоящих Требований подпадают группы продуктов следующих тарифных позиций: 1601, 1602,1902 в соответствии с Комбинированной товарной номенклатурой, утвержденной Законом №172/2014.

II. Терминология

4. В настоящих Требованиях используются:

1) понятия, определенные в Требованиях к производству, импорту и размещению на рынке мяса - сырья, утвержденных Постановлением Правительства №696/2010, определения, относящиеся к: "охлажденному мясу", "замороженному мясу", "быстрозамороженному мясу", "размороженному мясу";

2) понятия, определенные в Специальных правилах гигиены пищевых продуктов животного происхождения, утвержденных Постановлением Правительства №435/2010, определения, относящиеся к: "мясу", "свежему мясу", "мясу, отделенному механическим способом", "пищевым субпродуктам", "внутренностям", "шкваркам";