Неофициальный перевод

ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА РЕСПУБЛИКИ МОЛДОВА

от 5 апреля 2016 года №404

Об утверждении Ветеринарно-санитарной нормы об установлении мер по контролю и борьбе с определенными формами трансмиссивных губкообразных энцефалопатий у животных

В соответствии с положениями статьи 1 Закона №306/2018 о безопасности пищевых продуктов (Официальный монитор Республики Молдова, 2019 г., №59-65, ст. 120), с последующими изменениями, и статьи 29 Закона №221-XVI от 19 октября 2007 года о ветеринарно-санитарной деятельности (повторное опубликование: Официальный монитор Республики Молдова, 2013 г., №125-129, ст.396), с последующими изменениями и дополнениями, а также в целях улучшения качества предоставляемых ветеринарно-санитарных услуг Правительство ПОСТАНОВЛЯЕТ:

1. Утвердить Ветеринарно-санитарную норму об установлении мер по контролю и борьбе с определенными формами трансмиссивных губкообразных энцефалопатий у животных, согласно приложению №1.

2. Признать утратившими силу некоторые постановления Правительства, согласно приложению №2.

3. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов.

Премьер-министр

Павел Филип

Контрассигнует: министр сельского хозяйства и пищевой промышленности

Эдуард Грама

 

Приложение №1

к Постановлению Правительства Республики Молдова от 6 апреля 2016 года №404

Ветеринарно-санитарная норма об установлении мер по контролю и борьбе с определенными формами трансмиссивных губкообразных энцефалопатий у животных

Настоящий нормативный акт перелагает положения Регламента ЕС №999/2001 Европейского Парламента и Совета Европейского Союза от 22 мая 2001 года, устанавливающего правила по профилактике, контролю и искоренению некоторых форм трансмиссивных губкообразных энцефалопатий, опубликованного в Официальном журнале Европейского Союза, серия L147 от 31 мая 2001 года, с. 1-40, с последующими изменениями.

I. Общие положения

1. Ветеринарно-санитарная норма об установлении мер по контролю и борьбе с определенными формами трансмиссивных губкообразных энцефалопатий у животных (в дальнейшем - Норма) устанавливает положения в области предупреждения, контроля и искоренения трансмиссивных губкообразных энцефалопатий (в дальнейшем - ТГЭ) у живых животных и в продуктах животного происхождения.

2. Настоящая Норма не применяется к:

1) лечебным или косметическим продуктам, медицинским приборам, сырью или промежуточным продуктам, полученным из него;

2) продуктам, не предназначенным для использования в качестве пищи, кормов, удобрений, а также к сырью и промежуточным продуктам из него;

3) продуктам животного происхождения, предназначенным для выставок, для учебных целей, научных исследований, специфических исследований или анализов, при условии, что данные продукты не будут в конечном результате использоваться людьми и животными или использоваться в других целях;

4) живым животным, использованным для исследований или предназначенным для исследований.

Во избежание заражения или подмены живых животных и продуктов животного происхождения продуктами, предусмотренными в подпунктах 1)-4) настоящего пункта, они должны постоянно храниться отдельно, за исключением случая, когда соответствующие живые животные или продукты животного происхождения произведены по меньшей мере в тех же условиях защиты здоровья с точки зрения форм ТГЭ.

3. В понимании настоящей Нормы используемые понятия имеют следующее значение:

трансмиссивные губкообразные энцефалопатии – дегенеративные заболевания центральной нервной системы, передаваемые как человеку, так и животным, вызванные условными трансмиссивными агентами - прионами, характеризующимися нервными признаками, продолжительным инкубационным периодом, медленным развитием и летальным исходом;

формы трансмиссивных губкообразных энцефалопатий – все формы ТГЭ, за исключением форм, появляющихся у человека;

компетентный орган – Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (в дальнейшем – Агентство), территориальные подразделения Агентства, Республиканский ветеринарно-диагностический центр в пределах законных компетенций;

категория – одна из классификационных категорий, описанных в пункте 7 настоящей Нормы;

животное, подозреваемое на инфекцию ТГЭ, – живое животное, убитое или умерщвленное, которое демонстрирует или демонстрировало неврологические признаки или поведенческое нарушение, или прогрессивное ухудшение общего состояния, связанное с расстройством центральной нервной системы, и для которых информация, собранная на основании клинического исследования, ответной реакции на лечение, патологоанатомического исследования или до- и послеубойного лабораторного анализа, не позволяет поставить другой диагноз.

Губкообразные энцефалопатии у крупного рогатого скота (в дальнейшем - ГЭ КРС) должны подозреваться у крупного рогатого скота, который дал положительный результат на экспресс-тест на ГЭ КРС;

отбор проб – процесс отбора проб, обеспечивающий статистически правильное представление, от животных или окружающей их среды или от продуктов животного происхождения, с целью определения диагноза болезни, степени родства, для наблюдения за здоровьем или для мониторинга отсутствия микробиологических агентов либо определенных материалов в продуктах животного происхождения;

удобрение – любое вещество, содержащее продукты животного происхождения, утилизированные в земле для того, чтобы обеспечить рост растительности, в которое могут также входить остатки биологической переработки от производства биогаза или приготовления компоста;

экспресс-тест – метод анализа, указанный в пункте 30 настоящей Нормы, результат которого становится известен в течение 24 часов;

альтернативный тест – метод лабораторной диагностики, позволяющий установить соответствующую диагностику для обнаружения материалов со специфическим риском;

механически отделяемое мясо – продукт, полученный путем удаления мяса от мясонесущих костей после обвалки с использованием механических средств, приводящей к утрате или модификации структуры мышечных волокон;

пассивный надзор – отчетность обо всех животных, подозреваемых в инфицировании формой ТГЭ, а также когда наличие формы ТГЭ не может быть исключено в результате клинического обследования, осуществляется лабораторное тестирование соответствующих животных;

активный надзор – проведение тестирования по выявлению животных, не зарегистрированных в качестве подозреваемых в инфицировании формой ТГЭ, а также животных, подвергшихся вынужденному убою, животных после посмертной инспекции, павших, животных, убитых здоровых животных, в которых присутствовали признаки болезни, и животных, убитых в связи со случаем ТГЭ, в частности с целью определения эволюции и распространения форм ТГЭ;

пушной зверь – животное, выращенное для мехового производства, не предназначенное для употребления в пищу человеком;

коллаген – продукты на основе протеинов, полученные из кожи, костей и сухожилий животных;

корм в виде консервы для домашних животных – корм для домашних животных, прошедший тепловую обработку и хранящийся в герметически закрытых емкостях;

обработанный корм для домашних животных – корм для домашних животных, прошедший тепловую обработку при температуре не менее 90°C, такую как обезвоживание или ферментация, гарантирующую, что данный корм не представляет никакого неприемлемого риска для общественного здоровья и животных;

местный случай заболевания губкообразной энцефалопатией у крупного рогатого скота – случай заболевания ГЭ КРС, выявленный у животного, в отношении которого не было четко подтверждено, что он возник в результате инфицирования до ввоза живого животного;

когорта – группа крупного рогатого скота, состоящая из животных, родившихся в этом же поголовье 12 месяцами ранее или 12 месяцами позднее рождения зараженных животных, либо животных, выращенных вместе с зараженными животными, независимо от времени, которое они провели вместе в первый год их жизни, и которые могли употреблять тот же корм, что и инфицированные животные в первый год их жизни;

показательный случай – первое животное в хозяйстве или в эпидемиологически определенной группе, у которого была подтверждена инфекция ТГЭ;

ТГЭ у мелких жвачных животных – случай ТГЭ, обнаруженный у овцы или козы после подтверждения теста на присутствие аномального белка PrP;

случай скрепи – подтвержденный случай инфицирования ТГЭ, выявленный у овцы или козы, когда диагноз ГЭ КРС был исключен согласно критериям, сформулированным в Техническом руководстве Международной справочной лаборатории по характеристике штаммов ТГЭ у мелких жвачных животных (в дальнейшем – Техническое руководство);

классический случай скрепи – подтвержденный случай скрепи, классифицированный как классический согласно критериям, сформулированным в Техническом руководстве Международной справочной лаборатории по характеристике штаммов ТГЭ у мелких жвачных животных;

атипичный случай скрепи – подтвержденный случай скрепи, который отличается от классического скрепи, согласно критериям, сформулированным в Техническом руководстве Международной справочной лаборатории по характеристике штаммов ТГЭ у мелких жвачных животных;

генотип прионного белка – у овец, комбинация двух аллелей, каждый аллель определяется в зависимости от аминокислоты, кодированной кодонами 136, 154 и 171 гена прионного белка; случай ГЭ КРС - случай ГЭ КРС, подтвержденный Республиканским ветеринарно-диагностическим центром, в соответствии с методами и записями, предусмотренными в разделах 2 и 3 главы VI;

классический случай ГЭ КРС – случай ГЭ КРС, классифицированный как таковой в соответствии с критериями, установленными в методе, использованном Международной справочной лабораторией для классификации изолятов ТГЭ у крупного рогатого скота;

атипичный случай ГЭ КРС – случай ГЭ КРС, который не может быть классифицирован как классический в соответствии с критериями, установленными в методе, использованном Международной справочной лабораторией для классификации изолятов ТГЭ у крупного рогатого скота;

овцы и козы моложе 18 месяцев – овцы и козы, возраст которых подтвержден регистрами или оборотными документами, предусмотренными Законом №231-XVI от 20 июля 2006 года об идентификации и регистрации животных (Официальный монитор Республики Молдова, 2013 г., №126-130, ст.623), с последующими изменениями, у которых прорезались через десну более двух постоянных резцов.

II. Меры по биобезопасности

4. В целях осуществления мер по биобезопасности применяются положения Постановления Правительства №1099 от 29 сентября 2008 г. "Об утверждении ветеринарно-санитарных норм по проведению ветеринарно-санитарных проверок при импорте животных" (Официальный монитор Республики Молдова, 2008 г., №180-181, ст.1104), с последующими изменениями, и Постановления Правительства №1408 от 10 декабря 2008 г. "Об утверждении некоторых ветеринарно-санитарных норм" (Официальный монитор Республики Молдова, 2008 г., №230-232, ст.1442), с последующими изменениями.

5. Меры по биобезопасности включают в себя комплекс организационных и технических процедур, утвержденных Агентством и регламентируемых Техническим руководством, применение которых позволит предотвратить введение и распространение болезни.

6. Агентство должно обеспечивать, чтобы персонал его территориальных подразделений, а также диагностических лабораторий, факультетов ветеринарной медицины и зоотехнии, официальные ветеринарные врачи, уполномоченные свободно практикующие ветеринарные врачи, персонал скотобоен, животноводы и владельцы животных, лица, работающие с животными, были проинструктированы относительно клинических признаков, эпидемиологии, безопасности труда и в случае персонала, ответственного за проведение проверок, относительно интерпретации результатов лабораторных анализов по ТГЭ.

III. Определение статуса по ГЭ КРС и ее предупреждение

Раздел 1. Классификация ГЭ КРС

7. Статус страны или региона по ГЭ КРС должен определяться на основании одной из следующих трех категорий:

1) незначительный риск ГЭ КРС:

a) страна или регион, где был проведен анализ риска в целях идентификации следующих факторов риска:

- присутствие или отсутствие возбудителя ГЭ КРС и в случае присутствия его распространение на основании результатов надзорной деятельности;

- производство мясокостной муки или шкварок из зараженных ГЭ КРС жвачных местной популяции;

- импортированная мясокостная мука;

- импортированные крупные рогатые животные, овцы и козы;

- импортированные корма для животных и кормовые ингредиенты;

- импортированные продукты животного происхождения для потребления человеком, которые могут содержать ткани, а также череп, за исключением нижней челюсти, и включая головной мозг и глаза, спинной мозг животных в возрасте 12 месяцев, позвоночник, за исключением хвостовых позвонков, спинных и поперечных шейных, грудных и поясничных позвонков, а также крестцовый медиальный гребень и крылья крестцовых костей, включая железы спинной основы животных в возрасте свыше 30 месяцев, гланды, кишечник от двенадцатиперстной кишки до прямой кишки и брыжейку животных всех возрастов, которых могли кормить продуктами, полученными из КРС:

- череп, включая головной мозг и глаза, миндалины и спинной мозг животных в возрасте старше 12 месяцев или тех, у которых через десну прорезались постоянные резцы, а также селезенка и подвздошная кишка, произошедшие от овец и коз всех возрастов;

- импортированные продукты, полученные от жвачных, предназначенные для использования на живом КРС;

b) страна или регион, которые продемонстрировали, что приняли соответствующие специальные меры в релевантный период времени, в целях управления каждым фактором идентифицированного риска;