Неофициальный перевод (с) ООО СоюзПравоИнформ

ЗАКОН УКРАИНЫ

от 27 марта 2025 года №4341-IX

О хмеле и хмелепродуктах

Настоящий Закон регулирует правовые и организационные отношения в сфере хмелеводства и производства хмелепродуктов, связанные с ведением хмелеводства, осуществлением переработки хмеля, производства и реализации хмелепродуктов, а также устанавливает особенности сертификации хмеля и хмелепродуктов, их импорта и особенности контроля качества хмеля и хмелепродуктов, размещенных на рынке.

Раздел I. Общие положения

Статья 1. Определение терминов

В настоящем Законе следующие термины используются в следующем смысле:

1) аттестат эквивалентности - выданный иностранным органом сертификации документ в бумажной или электронной форме, подтверждающий соответствие хмеля (хмелепродуктов) стандартам качества, эквивалентным стандартам, определенным законодательством в сфере хмелеводства и производства хмелепродуктов;

2) видоизмененный хмелепродукт - продукт переработки хмеля, который не содержит альфа-кислот в неизменном состоянии;

3) производитель хмелепродуктов - субъект хозяйствования (юридическое лицо или физическое лицо - предприниматель), осуществляющий деятельность по переработке хмеля и производству хмелепродуктов;

4) производитель хмеля - субъект хозяйствования (юридическое лицо или физическое лицо - предприниматель), осуществляющий деятельность по выращиванию, подготовке, хранению или реализации хмеля. Производитель хмеля может быть производителем хмелепродуктов;

5) гранула хмеля - мелкий плотный комочек шаровидной цилиндрической или прямоугольной формы, произведенный из измельченных шишек хмеля;

6) экстракт хмеля - хмелепродукт, полученный путем выделения концентрата из шишек или гранул хмеля;

7) закрытый операционный цикл - процесс подготовки или переработки хмеля (хмелепродуктов), осуществляемый под наблюдением работников сертификационного центра способом, который делает невозможным добавление или извлечение дополнительного объема хмеля (хмелепродукта) во время такого цикла. Закрытый операционный цикл начинается с открытия опечатанной упаковки неподготовленного или подготовленного хмеля, который необходимо подготовить либо для переработки, либо для перерабатываемого хмелевого продукта, и заканчивается опечатыванием упаковки, содержащей подготовленный хмель или хмелепродукт;

8) смешанный хмелепродукт - смесь двух или более хмелепродуктов из разных партий;

9) изомеризованный хмелепродукт - видоизмененный хмелепродукт, в котором альфа-кислоты почти полностью изомеризованы;

10) иностранный орган сертификации в сфере хмелеводства и производства хмелепродуктов-предприятие, учреждение, организация или их обособленное подразделение, имеющее право выдавать сертификаты на хмель (хмелепродукты) или аттестаты эквивалентности в соответствии с требованиями законодательства иностранного государства, которые внесены в перечень иностранных органов сертификации;

11) компетентный орган - центральный орган исполнительной власти, реализующий государственную политику в сферах безопасности и отдельных показателей качества пищевых продуктов, карантина и защиты растений;

12) концентрированный порошок хмеля-хмелепродукт, полученный путем действия растворителя на порошок хмеля;

13) маркировка хмеля (хмелепродукта) - слова, описание, знак для товаров и услуг (торговая марка), графическое изображение или символ, размещаемые на упаковке, этикетке (стикере), а при отсутствии упаковки - в документе или сообщении, сопровождающем хмель (хмелепродукт), и позволяет идентифицировать его;

14) неизмененный хмелепродукт - продукт переработки хмеля, в котором альфа-кислоты и другие компоненты хмеля находятся в неизмененной форме (неизмененном состоянии);

15) неподготовленный хмель - свежесобранный хмель, предварительно высушенный и упакованный;

16) партия хмеля (хмелепродукта) - количество упаковок хмеля (хмелепродуктов) с одинаковыми характеристиками, одновременно поданных для сертификации одним производителем хмеля (хмелепродуктов);

17) перечень районов выращивания хмеля - перечень административно-территориальных единиц, в пределах которых может выращиваться хмель, который утверждается центральным органом исполнительной власти, обеспечивающим формирование и реализует государственную аграрную политику, для целей сертификации хмеля (хмелепродуктов);

18) переработка хмеля - производство хмелепродуктов из шишек хмеля для дальнейшего использования;

19) подготовка хмеля - совокупность процессов, включающих вентиляцию шишек хмеля перед сушкой, сушку, отлеживание (кондиционирование по влажности), прессование и упаковку шишек хмеля без их разрушения;

20) подготовленный хмель - хмель, прошедший этап подготовки;

21) порошок хмеля - не видоизмененный хмелепродукт в виде измельченных и размолотых шишек хмеля;

22) Реестр сертификационных центров, осуществляющих выдачу сертификатов на хмель (хмелепродукты) (далее - Реестр сертификационных центров), - информационно-коммуникационная система, предназначенная для сбора, накопления, защиты, учета, отражения, обработки и предоставления информации о юридических лицах, имеющих соответствующую аккредитацию и уполномоченных осуществлять выдачу сертификатов на хмель (хмелепродукты);

23) свежесобранный хмель - шишки хмеля, отделенные от стебля и листьев растения хмеля;

24) сертификат на хмель (хмелепродукты) - выданный сертификационным центром документ в бумажной или электронной форме, подтверждающий соответствие хмеля (хмелепродуктов) требованиям законодательства в сфере хмелеводства и производства хмелепродуктов;

25) сертификационный центр-предприятие, учреждение, организация или их обособленное подразделение, уполномоченные компетентным органом на проведение сертификации хмеля (хмелепродуктов) и внесенные в Реестр сертификационных центров;

26) сертификация хмеля (хмелепродуктов) - процедура подтверждения соответствия хмеля (хмелепродуктов) требованиям законодательства в сфере хмелеводства и производства хмелепродуктов, осуществляемая сертификационным центром;

27) хмелепродукт - продукт, полученный в результате переработки хмеля, включающий неизмененные хмелепродукты, видоизмененные хмелепродукты и изомеризованные хмелепродукты;

28) хмель - высушенные соцветия, известные как шишки женского растения хмеля (Humulus lupulus);

29) хмель без семян - хмель с содержанием семян, не превышающим 2 процента его веса;

30) хмель с семенами - хмель с содержанием семян, превышающим 2 процента его веса.

Статья 2. Сфера действия Закона

1. Действие настоящего Закона распространяется на субъектов хозяйствования, осуществляющих деятельность по выращиванию, обработке, переработке, сертификации, хранению, реализации, экспорту и импорту хмеля (хмелепродуктов) с учетом положений части второй настоящей статьи.

2. Положения настоящего Закона применяются к товарам, отнесенным к товарным позициям 1210 10 00, 1210 20 и 1302 13 00 согласно УКТВЭД. При этом положения раздела IV настоящего Закона (кроме статьи 16) не распространяются на:

1) хмель, собранный на земельном участке, находящемся в собственности или пользовании субъекта хозяйствования - производителя пива, используемого таким производителем пива в естественном или переработанном состоянии.

Положения этого пункта не применяются, если хмель, собранный на земельном участке, расположенном за пределами таможенной территории Украины;

2) хмелепродукты, произведенные по контракту по заказу субъекта хозяйствования-производителя пива, при условии что они используются непосредственно таким производителем пива;