ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА КЫРГЫЗСКОЙ РЕСПУБЛИКИ

от 5 июля 2011 года №357

О Техническом регламенте "О безопасности спирта этилового, водки и ликероводочных изделий"

В соответствии с Законом Кыргызской Республики "Об основах технического регулирования в Кыргызской Республике" Правительство Кыргызской Республики постановляет:

1. Утвердить прилагаемый Технический регламент "О безопасности спирта этилового, водки и ликероводочных изделий" (далее - Технический регламент).

2. Министерствам, государственным комитетам и административным ведомствам привести свои решения в соответствие с Техническим регламентом, утвержденным пунктом 1 настоящего постановления.

3. Настоящее постановление вступает в силу по истечении шести месяцев со дня официального опубликования. Настоящее постановление действует до вступления в силу на территории Кыргызской Республики Технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности алкогольной продукции".

Утвержден Постановлением Правительства Кыргызской Республики от 5 июля 2011 года №357

Технический регламент "О безопасности спирта этилового, водки и ликероводочных изделий"

1. Настоящий Технический регламент распространяется на спирт этиловый, водку и ликероводочные изделия (далее - напитки спиртные), производимые и находящиеся в обращении на территории Кыргызской Республики.

2. К объектам технического регулирования, в отношении которых применяют настоящий Технический регламент, относят:

1) спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья, в том числе спирт этиловый питьевой;

2) водки, в том числе водки особые;

3) изделия ликероводочные: напитки крепкие и слабоградусные (слабоалкогольные), ликеры, наливки, настойки, пунши, спиртные коктейли, кремы и бальзамы, спиртные десертные напитки, аперитивы, джин, ром, виски.

Положения настоящего Технического регламента не распространяются на вина фруктовые, виноградные и алкогольную продукцию, получаемую из винограда и продуктов его переработки, а также на спирт этиловый из непищевого сырья.

3. Настоящий Технический регламент устанавливает:

1) обязательные требования к спирту этиловому, водке и изделиям ликероводочным, обеспечивающие их безопасность;

2) правила идентификации для целей настоящего Технического регламента;

3) обязательные требования к процессам производства, хранения, реализации и утилизации продукции;

4) обязательные требования к упаковке и маркировке продукции;

5) правила и формы оценки соответствия продукции положениям настоящего Технического регламента.

4. Настоящий Технический регламент принят в целях обеспечения безопасности:

1) по защите жизни и здоровья людей;

2) по предупреждению действий, вводящих в заблуждение потребителей продукции;

3) по охране окружающей среды.

5. Для целей применения настоящего Технического регламента используют следующие основные понятия:

спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья - продукт, вырабатываемый из различных видов зерна, картофеля, сахарной свеклы, сахара-сырца, мелассы и другого сахаро- и крахмалосодержащего пищевого сырья (за исключением плодово-ягодного) путем брагоректификации спиртовой бражки или ректификации этилового спирта-сырца;

спирт этиловый питьевой - смесь спирта этилового ректификованного из пищевого сырья с исправленной водой, крепостью 95%, подвергнутая фильтрованию;

водка - бесцветный спиртной напиток с характерными водочным ароматом и вкусом, крепостью не менее 37,5%, изготовляемый путем смешивания спирта этилового ректификованного из пищевого сырья (за исключением фруктового) с исправленной водой, с последующим фильтрованием водно-спиртового раствора через активированный уголь или подвергнутого эквивалентной обработке другими адсорбентами;

водка особая - водка со специфическими ароматом и вкусом, изготовляемая путем добавления в нее различных ингредиентов и проведения дополнительных технологических операций, улучшающих ее органолептические качества;

напиток спиртной - жидкий продукт, содержащий спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья (за исключением фруктового), крепостью не менее 5%, предназначенный для употребления человеком, изготовляемый путем: