Неофициальный перевод

ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА РЕСПУБЛИКИ МОЛДОВА

от 11 июня 2012 года №398

Об утверждении некоторых ветеринарно-санитарных норм по контролю и снижению распространенности сальмонеллы в поголовьях животных

В соответствии с положениями Закона №221-XVI от 19 октября 2007 года о ветеринарно-санитарной деятельности (Официальный монитор Республики Молдова, 2008 г. №51-54 ст. 153), с последующими изменениями и дополнениями, а также в целях надзора, предотвращения и контроля зооноз в соотношении со здоровьем животных Правительство ПОСТАНОВЛЯЕТ:

1. Утвердить:

1) Ветеринарно-санитарную норму по контролю сальмонеллы и других зоонозных агентов, специфичных для продовольственного оборота, согласно приложению №1;

2) Ветеринарно-санитарную норму по снижению распространения некоторых серотипов сальмонеллы в поголовьях для воспроизводства вида Gallus gallus согласно приложению №2;

3) Ветеринарно-санитарную норму по снижению распространения некоторых серотипов сальмонеллы у индеек согласно приложению №3;

4) Ветеринарно-санитарную норму по снижению распространения определенных серотипов сальмонеллы у кур-несушек вида Gallus gallus согласно приложению №4;

5) Ветеринарно-санитарную норму по использованию специфических методов контроля сальмонеллы у домашней птицы согласно приложению №5;

6) Ветеринарно-санитарную норму по снижению распространения определенных серотипов сальмонеллы в поголовьях бройлеров согласно приложению №6.

2. Контроль за выполнением настоящего Постановления возложить на Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов в пределах законных полномочий.

Премьер-министр

Владимир Филат

Контрасигнует: министр сельского хозяйства и пищевой промышленности

Василе Бумаков

Приложение №1

к Постановлению Правительства Республики Молдова от 11 июня 2012 года №398

Ветеринарно-санитарная норма по контролю сальмонеллы и других зоонозных агентов, специфичных для продовольственного оборота

Положения настоящей Ветеринарно-санитарной нормы гармонизированы с положениями Регламента Европейского Парламента и Совета №2160/2003 от 17 ноября 2003 г. по контролю сальмонеллы и других специфических зоонозных агентов, присутствующих в продовольственной цепочке (JO, L 325 от 12 декабря 2003г. стр. 1), с последними изменениями внесенными Регламентом Комиссии (ЕС) №517/2011 от 25 мая 2011 г. (JO, L 138 от 26 мая 2011 г. стр. 45).

Глава I Общие положения

1. Ветеринарно-санитарная норма по контролю сальмонеллы и других зоонозных агентов, специфичных для продовольственного оборота (в дальнейшем - Ветеринарно-санитарная норма) устанавливает адаптированные и эффективные меры по выявлению и контролю сальмонеллы и других зоонозных агентов на предприятиях по производству, переработке и распределению продуктов животного происхождения, а также цель по снижению всех серотипов сальмонеллы, срок достижения цели и программу исследований для проверки достижения намеченной цели.

2. Настоящая Ветеринарно-санитарная норма предусматривает следующее:

a) установление целей по снижению распространения определенных зооноз в популяциях животных на уровне первичного производства и в случае необходимости в зависимости от зоонозы или соответствующего зоонозного агента на других этапах технологической цепочки, а также в кормах животных;

b) утверждение специфических программ контроля, установленных государством и владельцами объектов из агропродовольственного сектора и сектора кормления животных;

c) разработку специальных правил использования определенных методов контроля для снижения частоты некоторых зооноз и зоонозных агентов;

d) разработку правил реализации и импорта некоторых животных и продуктов животного происхождения.

3. Настоящая Ветеринарно-санитарная норма не применяется к первичной продукции для:

a) личного пользования;

b) непосредственной поставки производителем конечному потребителю или для местной розничной торговли с прямой поставкой конечному потребителю небольших количеств первичной продукции.

Министерство сельского хозяйства, регионального развития и окружающей среды устанавливает процедуру выполнения положений подпункта b) настоящего пункта с учетом необходимости достижения установленных целей.

4. Настоящая Ветеринарно-санитарная норма применяется, не касаясь специальных положений по здоровью животных, кормлению животных, гигиене продовольствия, болезням, передающимся от животных к человеку, здоровью и безопасности на рабочем месте, генетическим видам и передающимся губкообразным энцефалопатиям.

5. В настоящей Ветеринарно-санитарной норме используются понятия, приведенные в Законе №306/2018 о безопасности пищевых продуктов, и, в частности, в Положении по мониторингу зоонозов и зоонозных агентов, утвержденном Постановлением Правительства №264 от 12 апреля 2011 г., а также следующие понятия: поголовье - одно или несколько животных, обитающих на объекте, представляющем эпидемиологическую единицу; поголовье домашней птицы - совокупность домашних птиц, имеющих тот же санитарный статус, содержащихся в том же помещении или ограждении, разделяющих тот же объем воздуха в батареях и представляющих эпидемиологическую единицу.

Глава II Основные обязанности национальных компетентных органов

6. Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (в дальнейшем - Агентство) сотрудничает путем создания рабочих групп с национальными компетентными органами для гарантиования надлежащего применения положений настоящей Ветеринарно - санитарной нормы.

7. Агентство:

a) разрабатывает совместно с национальными компетентными органами, в пределах законных полномочий, национальные программы контроля каждой зоонозы и зоонозных агентов, перечисленных в настоящей Ветеринарно-санитарной норме, и представляет необходимые изменения, в частности, исходя из накопленных данных и полученных результатов;

b) собирает данные, необходимые для оценки вложенных средств, и результаты, полученные в рамках выполнения национальных программ контроля, предусмотренных в настоящей Ветеринарно-санитарной норме, и ежегодно представляет в международные компетентные органы эти данные и результаты, в том числе результаты любой возможно выполненной анкеты, с учетом требований, установленных в Положении по мониторингу зооноз и зоонозных агентов, утвержденном Постановлением Правительства №264 от 12 апреля 2011 г.;

c) осуществляет ежегодно и по необходимости совместно с национальными компетентными органами взаимный обмен информацией об эпизоотической и эпидемической ситуации, результатах и мерах, предпринятых по выполнению национальных программ контроля каждой зоонозы у видов и категорий животных;

d) проводит, в пределах полномочий и условий, установленных законом, регулярный контроль в помещениях предприятий сектора пищевых продуктов животного происхождения и, в случае необходимости, кормов для животных в целях обеспечения соблюдения положений настоящей Ветеринарно-санитарной нормы;

e) на основании результатов первого года введения в действие утвержденных национальных программ контроля предлагает пересмотр задач, установленных в настоящей Ветеринарно - санитарной норме.

Глава III Задачи по снижению распространения зооноз и зоонозных агентов

8.1) При установлении задач по снижению распространения всех серотипов сальмонеллы, релевантных с точки зрения общественного здоровья, в воспроизводящих поголовьях вида Gallus gallus, в поголовьях кур-несушек, бройлеров, индеек, свиней для убоя и поголовья для воспроизводства, перечисленных в приложении №1 к настоящей Ветеринарно-санитарной норме, Агентство должно учитывать:

а) опыт, полученный при выполнении мероприятий на национальном уровне;

b) информацию о безопасности пищевых продуктов, переданную международным органам в соответствии с существующими требованиями международных законодательных актов в данной области, особенно информацию, полученную в соответствии с требованиями Положения по мониторингу зооноз и зоонозных агентов, утвержденного Постановлением Правительства №264 от 12 апреля 2011 г.;