Неофициальный перевод

ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА РЕСПУБЛИКИ МОЛДОВА

от 23 февраля 2022 года №110

О внесении изменений в некоторые Постановления Правительства

Настоящее постановление частично излагает Регламент Комиссии (ЕС) №589/2008 от 23 июня 2008 г., устанавливающий подробные правила применения Регламента Совета (ЕС) №1234/2007 о рыночных стандартах для яиц, опубликованный в Официальном журнале Европейского Союза L 163 от 24 июня 2008 г., с последними поправками, внесенными делегированным Регламентом Комиссии (ЕС) 2017/2168 от 20 сентября 2017 г.; Регламент Комиссии (ЕС) №2073/2005 от 15 ноября 2005 г. о микробиологических критериях для пищевых продуктов, опубликованный в Официальном журнале Европейского Союза L 338 от 22 декабря 2005 г., с последними изменениями, внесенными Регламентом Комиссии (ЕС) 2019/229 от 7 февраля 2019 г.; Регламент Комиссии (ЕС) №543/2008 от 16 июня 2008 г., устанавливающий подробные правила применения Регламента Совета (ЕС) №1234/2007 в отношении стандартов сбыта мяса птицы, опубликованный в Официальном журнале Европейского Союза L 157 от 17 июня 2008 г., с последними изменениями, внесенными Регламентом (ЕС) №1308/2013 Европейского парламента и Совета от 17 декабря 2013 г.

В соответствии с частью (2) статьи 34 Закона №306/2018 о безопасности пищевых продуктов (Официальный монитор Республики Молдова, 2019 г., №59-65, ст. 120), с последующими изменениями, и частью (3) статьи 37 Закона №279/2017 об информировании потребителей относительно пищевых продуктов (Официальный монитор Республики Молдова, 2018 г., №7-17 ст. 54), с последующими изменениями, Правительство ПОСТАНОВЛЯЕТ:

1. В Правилах розничной торговли отдельными видами продовольственных и непродовольственных товаров, утвержденных Постановлением Правительства №65/2001 (Официальный монитор Республики Молдова, 2001 г., №11-13, ст. 101), с последующими изменениями, главы II и III признать утратившими силу.

2. В приложения №1 и №4 к Постановлению Правительства №1209/2007 о предоставлении услуг общественного питания (Официальный монитор Республики Молдова, 2007 г., №180-183 ст. 1281), с последующими изменениями, вносятся следующие изменения:

1) в приложении №1:

а) в пункте 6 текст "разрешенной санитарными органами," исключить;

b) в пункте 11 слова "гигиеническим ветеринарным сертификатом" заменить словами "ветеринарно-санитарным сертификатом";

c) в пункте 16 слова "и согласовывают их с территориальными подразделениями Национального агентства по безопасности пищевых продуктов" исключить;

d) пункт 18 дополнить текстом "В меню оператор сферы пищевой промышленности должен указать любой ингредиент или технологическую добавку, которые вызывают аллергию или непереносимость, используемые в производстве или приготовлении пищевого продукта и еще присутствующие в готовом продукте, даже в модифицированной форме, согласно пунктам b) и c) части (1) статьи 8 Закона №279/2017 об информировании потребителей относительно пищевых продуктов. При составлении меню следует учитывать положения статьи 19 и технические спецификации, представленные в приложении 1 к Закону №279/2017 об информировании потребителей относительно пищевых продуктов.";

e) пункт 21 дополнить текстом "Технологические карты приготовления блюд утверждаются шеф-поваром/администратором предприятия.";

f) пункт 23 дополнить следующим абзацем:

"продажа через интернет";

g) абзац второй пункта 28 изложить в следующей редакции:

"В предприятиях общественного питания, в кулинарных отделах магазинов и предприятиях, осуществляющих продажу через интернет, потребителю при оплате выдается кассовый чек, а в предприятиях, где обслуживание клиентов осуществляется через официантов, оплата за заказанные продукты производится на основании счета, предъявленного официантом, и выдается кассовый чек в соответствии со статьей 10 Закона №105/2003 о защите прав потребителей.";

2) в приложении №4:

а) в пункте 3 слова "санитарные авторизации" заменить словами "ветеринарно-санитарную авторизацию", а в пункте 102 слова "санитарно-гигиеническую авторизацию" заменить текстом "ветеринарно-санитарную авторизацию, чистыми";

b) пункт 4 дополнить понятиями "кейтеринг услуга" и "скоропортящийся пищевой продукт" следующего содержания:

"кейтеринг услуга - услуга, включающая поставку продуктов питания и/или напитков, приготовленных или неподготовленных, для потребления человеком, вместе с сопутствующими услугами, необходимыми для обеспечения возможности их потребления за пределами коммерческой зоны предприятия общественного питания;

скоропортящийся пищевой продукт - микробиологически нестабильный пищевой продукт с коротким сроком годности, который необходимо хранить и реализовывать при определенном температурном режиме для сохранения его безвредности и качеств.";

c) в пункте 33 предложение второе исключить;

d) в пункте 55 текст "которые соответствуют действующим нормативным актам" заменить текстом "к которым прилагаются документы, удостоверяющие их безвредность и качество, в соответствии с Законом №306/2018 о безопасности пищевых продуктов";