ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА РЕСПУБЛИКИ ТАДЖИКИСТАН

от 31 декабря 2014 года №808

Об утверждении Стратегии питания и физической активности в Республике Таджикистан на 2015-2024 годы

В соответствии со статей 17 Конституционного закона Республики Таджикистан "О Правительстве Республики Таджикистан" и с целью обеспечения здоровья населения посредством улучшения питания и их физического развития, Правительство Республики Таджикистан постановляет:

1. Утвердить Стратегию питания и физической активности а Республике Таджикистан на 2015-2024 годы и План реализации Стратегии питания и физической активности в Республике Таджикистан на 2015-2024 годы (приложения 1 и 2).

2. Министерству здравоохранения и социальной защиты населения Республики Таджикистан совместно с другими соответствующими министерствами и ведомствами в рамках ежегодно предусмотренных средств Государственного бюджета и за счет других источников, не запрещённых законодательством Республики Таджикистан принимать необходимые меры для реализации Стратегии питания и физической активности в Республике Таджикистан на 2015-2024 годы.

3. Министерству здравоохранения и социальной защиты населения Республики Таджикистан ежегодно до 15 декабря представлять отчет в Правительство Республики Таджикистан о результатах реализации данной Стратегии.

Приложение 1

Утверждена Постановлением Правительства Республики Таджикистан от 31 декабря 2014 года №808

Стратегия питания и физической активности в Республике Таджикистан на 2015-2024 годы

1. Введение

1. Недостаточное питание (как недостаток, так и избыточный вес) является одной из наиболее серьезных глобальных проблем здоровья, при этом к ним уделяется крайне мало внимания. А экономический ущерб, ущерб для здоровья и потеря жизней людей огромны и чаще всего затрагивают бедные семьи, женщин и детей. Недостаточное питание в сочетании с повторяющимися инфекционными заболеваниями ежегодно становятся причиной около 3,5 миллионов смертей матерей и детей. Кроме того, оно влечет за собой огромные экономические и человеческие потери для роста нации.

2. Наиболее распространенными видами дефицита микроэлементов являются: анемия - главным образом, связанная с дефицитом железа - увеличивает риск рождения младенцев с низкой массой тела, подрывает физическое развитие и является причиной 19% смертельных случаев при родах. Йод дефицитные заболевания (далее "ЙДЗ") - наиболее распространенные в мире и легко предотвратимые заболевания, вызывающие повреждение головного мозга у детей. Дефицит витамина А - снижает защитные реакции организма против инфекций, во всем мире от него страдают 190 миллионов детей дошкольного возраста. Дефицит цинка, ослабляющий иммунную систему и связанный с гибелью 430 000 детей в год (электронная библиотека Всемирной организации здравоохранения (далее "ВОЗ") по доказательствам для действий в области питания).

3. Кроме того, развивающиеся страны сталкиваются с новым бременем, связанным с ростом числа неинфекционных заболеваний (далее "НИЗ"), одной из главных причин которых является нездоровое и несбалансированное питание. Это также является основной причиной смертности во всем мире - больше, чем все другие причины, вместе взятые.

4. Избыточная масса тела и ожирение также являются важными факторами риска для здоровья в странах с низким и средним уровнем доходов. В настоящее время в Европейском регионе ВОЗ от 30 до 60% взрослых и 20% детей имеют избыточную массу тела и страдают ожирением. Распространенность ожирения будет расти и далее, причем наиболее быстрый рост наблюдается среди неимущих и неблагополучных слоев населения. Избыточная масса тела и ожирение накладывают немалое бремя и на здоровье людей, и на систему здравоохранения.

5. Здоровое питание начинается с грудного вскармливания (далее "ГВ") и соответствующего своевременного введения питательного прикорма. ГВ повсеместно признано идеальным методом кормления в раннем возрасте, и хотя его механизмы до сих пор полностью не объяснены, оно ассоциирует со снижением риска ожирения, недостаточного питания и заражения инфекционными болезнями в детском возрасте.

6. Обеспечение безопасными и питательными пищевыми продуктами является важнейшей предпосылкой хорошего здоровья. Совместная Всемирная декларация ФАО/ВОЗ в области питания 1992 г. гласит, что " ....доступ к адекватным в пищевом отношении и безопасным пищевым продуктам является одним из основных прав человека".

7. Нарушение статуса питания способствует увеличению материнской смертности. Ненадлежащее питание матерей и детей приводит во всем мире к гибели 3,5 миллионов людей в год и является причиной 35% всего бремени болезней у детей младше 5 лет. Нарушение питания детей и взрослых может приводить к негативным последствиям для их здоровья и образования, а также для человеческого потенциала и развития страны.

2. Основные понятия (глоссарий)

8. В данной Стратегии используются следующие основные понятия:

- биологическая ценность - показатель качества пищевого белка, отражающий степень соответствия его аминокислотного состава потребностям организма в аминокислотах для синтеза белка;