Утверждены постановлением Главного Государственного санитарного врача Кыргызской Республики от 20 февраля 2004 года №10

 
            МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ КЫРГЫЗСКОЙ РЕСПУБЛИКИ

                 4.2. МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ. БИОЛОГИЧЕСКИЕ
                     И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ

        Гигиеническая оценка сроков годности пищевых продуктов
 

Методические указания

 
МУ М.4.2.001-03 

1. Область применения

Документ разработан Департаментом госсанэпиднадзора Министерства здравоохранения Кыргызской Республики в соответствии с Законом Кыргызской Республики "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Положением "О государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании", Положением "О государственной санитарно-эпидемиологической службе Кыргызской Республики", утвержденными постановлением Правительства Кыргызской Республики от 10.12.2001 г. №778, с учетом МУ 4.2.727-99, разработанного ведущими научно-исследовательскими институтами Российской Федерации.

Документ устанавливает порядок обоснования и гигиенической оценки сроков годности и условий хранения пищевых продуктов.

Методические указания не отменяют действие СанПиН 42-123-4117-86 "Условия и сроки хранения особо скоропортящихся продуктов".