ПРИКАЗ МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ УКРАИНЫ

от 23 июля 1996 года №222

Об утверждении Санитарных правил и норм по применению пищевых добавок

В соответствии с пунктом 4 Положения о Министерстве здравоохранения Украины, утвержденного постановлением Кабинета Министров Украины от 12 августа 1992 г. N469, ПРИКАЗЫВАЮ:

1. Утвердить Санитарные правила и нормы по применению пищевых добавок (прилагаются).

2. Заместителям главного государственного санитарного врача Украины, Главным государственным санитарным врачам Автономной Республики Крым, областей, городов Киева и Севастополя, на водном, железнодорожном, воздушном транспорте, Министерства обороны Украины, Министерства внутренних дел Украины, Государственного комитета по делам охраны государственной границы Украины, Национальной гвардии Украины, Службы безопасности Украины принять указанные Санитарные правила к руководству и применению при осуществлении государственного санитарно-эпидемиологического надзора.

2. Считать не действующими на территории Украины Санитарные правила по применению пищевых добавок от 29.09.78 г. N 1922-78.

3. Контроль за исполнением приказа оставляю за собой.

Утверждено приказом Министерства здравоохранения Украины от 23 июля 1996 года №222

Санитарные правила и нормы по применению пищевых добавок

I. Общая часть

1. Пищевые добавки - природные или синтезированные вещества, которые намеренно вводятся в продукты питания в целях предоставления им необходимых свойств (например, органолептических, технологических) и не употребляются самостоятельно в виде пищевых продуктов или обычных компонентов пищи. Пищевые добавки могут оставаться в пищевых продуктах в полном объеме или в виде веществ, которые образуются после химического взаимодействия добавок с компонентами продуктов питания.